El mojito tiene tantas variedades, que hoy le sumamos una más. Cremososmoothie de mojito con un ingrediente quizá desconocido: el kéfir. Este elemento, es una bebida producto de la fermentación de la leche, convirtiéndose en un superalimento que refuerza nuestro sistema inmunológico. Kéfir significa “alegría, placer” en turco y fue descubierto por pastores de las montañas del Cáucaso, cuando su leche se fermentó.

Rinde para 2 porciones

Ingredientes

2 cambures, congelados

12 hojas de menta fresca

1/2 taza de kéfir

1/2 taza leche de coco

1/2 taza leche de almendras

1 cucharada de jugo de limón

1 cucharada de miel

Preparación

Añadir todos los ingredientes en la licuadora y mezclar hasta que quede suave. ¡Disfrutar!